韓国ショップなどで売っている黒くて小さい鍋。買おうか買わないか迷っていて、もし一人暮らしなら絶対に買いです！特に冬は重宝しますよ！
＜トッペギ鍋の推しの理由＞
以上のことから、健康にもお財布にも心も体もうれしいことだらけ！
一番よく見かけるのは石焼きビビンバでよく使われているあの熱々で出てくる黒い鍋です。サイズは様々ですが一般的には一人で食べることを想定しているので3号鍋（直径14cmくらい）がベストサイズです。
韓国鍋なので石焼きビビンバやクッパなどはもちろんですが、炒めることもできるのでカレーやシチュー、一人鍋などにも十分活用できます。
見た目がお店のお皿のようなので普通にお皿としても使えます。広さと深さがちょうどいいので肉汁うどんやつけ麺などのつけ汁を入れてもちょうどいい。
お粥や雑炊を作ってもちょうどいいサイズと温かさで見た目もおなかも心も満足することができます。
実際に使ってみた感想と写真はこちらです。
いつも酒のアテとしてのメニューなので酒部分は切り抜いています。
あたりまえですがおいしいです。お焦げもきちんとできます。使い方としては内側にごま油をしっかりと塗って、鍋を少し温めてからごはん、具材を乗せてチリチリと焼いていきます。するとお店のような石焼きビビンパの出来上がり！
普通にご飯とお湯でお粥です。通常通りに作ると鍋とお皿が必要になりますがこれだとお鍋からそのまま食べても違和感なし！体調不良の時にお世話になりました。写真はソウル市場で一緒に買ったアミの塩辛をちょっと入れています。白米100gを使って作ったお粥のサイズ感です。
韓国鍋だから韓国料理は当たり前！最初に肉を炒めてから具材と水を入れて煮ればすぐに本格風な韓国料理が食べられます。もちろんレトルトを使ってもOK。それでも器のせいか本格料理のように感じます。
炒めることができるので、最初に玉ねぎや肉を軽く痛めてから野菜、トマト缶を入れて加熱。沸騰したらフタをすれば火を止めても余熱で加熱されるのでエコ。今までは大量に作って冷凍していたのだけどこれからは１食分を作れるので飽きないで食べられそうです
こちらも炒めることができるトッペギ鍋だからできることで玉ねぎ、肉を炒めてから通常の作り方で。今回はスープカレーを作ったのですが普通のカレーでもばっちり。こちらも１人分を作れるので便利です。
ちょうどいいサイズなんです！深さと大きさが１人分（豆腐半丁）を入れるのにジャストサイズ。見た目が真っ黒ってのがちょっと高級感と特別感を感じます。そして土鍋特有の保温作用でゆっくり食べても温かです。
冬に温まりたいときにうれしい一人鍋。写真は鶏つくね５個、白菜１枚（大）、葱１本（直径1.5cmくらい）、大根2cm、しめじ1/4株を入れた感じです。
後に雑炊にするので、これくらいでちょうどいい。
色々と一人用鍋は買って使ってみました。一般的な一人用土鍋は鍋焼きうどんにはちょうどいいけど鍋や煮物を食べるとなるとちょっと大きくて汁が足りない…具材が足りない…で大きさに難ありでした。また１人用としては直径がちょっと大きかったり、ちょっと深すぎたりとサイズが難しい状況でした。でもトッペギ鍋の3号サイズだと深さ、直径がちょうどいいサイズなので満足です。
ちょっと丼くらいなサイズ感なので食洗機に入るのもうれしい仕様です。
一人鍋用３号の場合…横幅14cn深さ7cm
蓋が無い！持ち手が無い！焦げ付き！
専用の蓋が無いので、適当な小さいフライパンの蓋を使用しています。
石焼きビビンパを作ると最初に塗る油が少ないとしっかり焦げ目がつきます。焦げが付いたら重曹で通常通りの焦げ対策をすれば落ちるので大丈夫…
それとIH非対応のものがあるので、それは使っているコンロ次第で要チェックしですね…
基本的には買ってよかったです。体調を崩したときは、ずっとお粥の時にはこれで簡単に作って食べていました。陶器なので割れてしまうことがあると思うけど、割れたらまたリピート買いすると思います。
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